Chicken Nuggets Recipe | How To Make Chicken Nuggets At Home

খুব সহজেই তৈরী করুন মজাদার চিকেন নাগেটঃ-

চিকেন নাগেট সকলের প্রিয় মুখরোচক একটি খাবার। বড়দের চেয়ে বাচ্চারা চিকেন নাগেট খেতে খুব বেশী পছন্দ করে। বাচ্চাদের টিফিনে রোজ একই খাবার দিলে তারা বিরক্ত হয়ে যায় এবং খাবার খেতে চায় না। তাই বাচ্চাদের মুখের স্বাদ বাড়াতে টিফিন হিসেবে মজাদার চিকেন নাগেট তৈরি করে দিতে পারেন। এটি যেমন খুব সহজে তৈরি করা যায়, তেমনি খেতেও বেশ মজা।

জেনে নিন চিকেন নাগেট তৈরির সহজ রেসিপি:-

চিকেন নাগেট তৈরির ভিডিও দেখতে এখানে ক্লিক করুন।

অন্যান্য রান্নার ভিডিও দেখতে এখানে ক্লিক করুন।

উপকরণ এবং পরিমাণ-

uমুরগির মাংসের কিমা-১কাপ, uকর্ণ ফ্লাওয়ার-১টে.চা, uময়দা-২টে.চা, uব্রেডক্রাম্ব -২টে.চা,

uআদা বাটা-১চা.চা, uরসুন বাটা-১/২ (আধা)চা.চা, uসাদা সরিষা বাটা-১চা.চা, uপিঁয়াজ কুচি-২টে.চা, uকাঁচা মরিচ কুচি- ১/২ (আধা)টে.চা, uসয়া সস-১টে.চা, uরেড চিলি সস-১টে.চা,

uলেবুর রস- ১টে.চা, uচিনি-১চা.চা, uসাদা গোলমরিচ-১চা.চা, uলবন-স্বাদ মত, uঘি-১টে.চা,

uপাপরিকা পাউডার-২চা.চা, uবেকিং পাউডার- ১/২ (আধা)চা.চা, uময়দা- ১/২ (আধা)কাপ,

uঅরেঞ্জ কালার ব্রেডক্রাম্বস-১কাপ,uডিম-১টা,uভাজার জন্য তেল- পরিমাণ মত।  

প্রস্তুত প্রনালীঃ-

মাংসের কিমার সংগে প্রয়োজনীয় উপকরণ গুলো একে একে মিশিয়ে নিয়ে ভাল করে মেখে নিন। এবার মসলা যুক্ত কিমার মিশ্রণের অংশ বিশেষ হাতে নিয়ে ছোট ছোট আকারে নাগেট তৈরী করে নিন। তারপর ময়দায় গড়িয়ে নিয়ে ফেটানো ডিমে চুবিয়ে ব্রেডক্রাম্বসে গড়িয়ে নিয়ে একটি প্লেটে তুলে রাখুন। এভাবে সবগুলো নাগেট বানিয়ে নিন। এবার তৈরিকৃত নাগেটস গুলো কে গরম দুবো তেলে ১০ মিনিট ভেজে নিন। তৈরী হয়ে গেল মজাদার চিকেন নাগেটস। টমেটো সসের সাথে গরম গরম পরিবেশন করুন। বিস্তারিত প্রস্তুত প্রণালী ভিডিও তে ক্লিক করে দেখে নিন।

ইউটিউবে আমার রান্নার সব ভিডিও দেখতে আমার ইউটিউব চ্যানেল টি সাবস্ক্রাইব করুন।